【干し柿の糖度は60度以上・有機肥料・50%以上の減農薬で栽培】
当農園の訳ありとは、当農園の生産加工における品質基準において、贈答品以上にならない商品でございます。
当農園では、大きくてふっくら柔らかくて、甘い和菓子のような干し柿(市田柿)を作ることをコンセプトにしております。
こういった干し柿は作るのが大変難しく、産地でもあまり作られておりません。その生産加工過程でできた訳ありですので、中々良いものも入ってたりもします。
例えば、訳ありの中の説明にもございますが、柔らかくて潰れたものというのは、逆に言えば、潰れるほど柔らかいものなので、美味しかったりします。
※このセットは、当農園の訳ありと通常商品の味比べセットになります※
【市田柿(干し柿)の賞味と保存方法等】
・旬のモノですので賞味期限に関わらず開封後は、なるべく早くご完食ください。
・保存場所は、冷暗所、冷蔵庫、冷凍庫で可能ですが、温度が低いほど固くなる場合がありますので、
 食べる前に少し干し柿を揉んでからお召し上がりになると良いと思います。
・種がある場合がございます。

略贈答品2個+訳あり市田柿(干し柿)規格外1kgセット

・加工時に柿が柔らかすぎて潰れたり、裂けてしまったもの。
・柿が熟しすぎて、一部または全体的に色が黒っぽいもの。
・当農園基準で硬すぎたり、小さすぎたり、大きすぎるもの。
・加工時にほぞ(へた)が欠けたり、とれたもの。
・白い粉が少なかったり、まだらだったりするもの。
・加工時に一部にキズや痕が入ったもの。

¥8,000のところ

¥6,459 税込

26%OFF
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当月は、販売出来ません
配送予定
ご注文順に順次発送します。
受け渡し
ヤマト運輸
ボリューム
規格外市田柿1kg+略贈答300g×2個
注意事項
・配送完了から48時間以内にお受け取り完了できない場合は、返品対象になりません。
・配送完了後は、冷暗所もしくは冷蔵庫に速やかに保管するようお願い致します。
・旬の商品ですので開封後は、なるべく早めにお召し上がりくださいませ。
・柿一つ一つの大きさはバラバラなので、表記の個数はあくまで目安程度にお願い致します。
・柿酢の生成により酸味のある個体がある場合があります。
販売不可の
都道府県
北海道 沖縄県
販売月
2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月

南信州ふるさと農園

長野県飯田市

自農園で、有機肥料・減農薬(慣行栽培の50%以上減)で市田柿【干し柿】と 有機肥料・無農薬で干し芋【紅はるか】の生産加工・販売を行う個人農家でございます。 【ご連絡・お問い合わせについて】 日中は、お天と様の下で汗かきながら働いておりますので、インスタ/LINE/メールでご連絡頂けると有難いです。 お電話番号とお名前を入れて下されば、折り返しご連絡します。

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長野県
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