イタリアの在来種で普通のナスの3倍程の重さがあります。肉質はやや硬めなので漬物には向かず、なすステーキや煮込み料理によく合います。

【訳あり】イタリアナス ローザビアンカ1kg

天候不良で極端な高温・低温にあたることでナスにストレスがかかり、形が悪くなってしまったもの、乾燥や過湿を繰り返し裂果したもの、色ムラのものが入っています。色ムラは少し皮が硬いので剥いてから使用するのもオススメです。傷口や裂果周辺は切りとってお使いください。

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¥540 税込

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当月は、販売出来ません
配送予定
ご注文から1週間以内に配送
受け渡し
佐川急便
ボリューム
4〜5個
注意事項
梱包はチラシに包んで茶箱に詰めて、隙間をチラシで埋めて発送します。傷口周辺は切り取ってからお使いください。サイズも大小様々です。
販売不可の
都道府県
北海道 沖縄県
販売月
1月 2月 3月 4月 5月 6月 11月 12月

風ノ畑

長野県佐久市春日

2021年に新規就農しました。自然に囲まれた環境で健康な野菜づくり、命の循環を意識し営農しています。そのためうちでは農薬、化学肥料は一切使えません。有機農業の技術や耕さず草や虫を敵とせずの自然農も取り入れ、一部は無肥料の栽培も行っています。 農畜混合、果樹栽培、穀物栽培も時間をかけて取り組んで行こうと思っています。 小さい規模ですが周りの仲間や地域を超えたつながりを大切にしたい所存です。

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長野県
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