赤系、黒系、緑系それぞれ味わいの違いをご説明します。

🍇安芸クイーン(赤系)
大粒でしっかりした甘みが特徴で、フォクシー香があります。
熟すとピンクの粒で見た目もきれいです。
果汁が豊富で甘みが強く、酸味は控えめで香りがよく日持ちもよいのが魅力です。
黄色の粒でも赤みのある部分は充分甘いものです。

🍇紫玉(黒系)
粒も房も大きく、みずみずしく食べごたえがあります。
流通しているものは販売期間が短い事もあり、なかなかお目にかかる事はできないと思いますので、冷凍の紫玉を楽しんでいただけたらと思います。
巨峰に似てコクがあり、果汁は多め、甘みも高く、酸味は少ないぶどうらしい味わいで人気の品種です。
訳ありでお送りするものは、皮の色が薄い事もあり、甘みは抑えられています。
元々糖度がとても高い品種です。訳ありでお送りする色が薄いものは甘みが多少抑えられています。

🍇竜宝(赤系)
寒暖差がなくて色づきの悪い房の粒から多少色づきの良いものを選んで粒取りしたものです。品質は正規品と比べると少し糖度は下がりますが18度程度はあります。

🍇BKシードレス(黒系)
高温で熟れすぎた為やわらかくなった実を落としたあと房型が酷くて、張りのあるものを粒取りしたものです。糖度は20度越えてる物も多いでしょう。

🍇藤稔(黒系)
大雨が急に降り実割れをおこし割れた実を落としたあと房型が酷く 粒取りしたものです。ブドウの中でも最大粒となる品種です。糖度は高く品質は正規品と変わりません

🍇翠峰(緑系)
急な大雨により実の付け根が輪状に割れ、日持ちしないため房として売れなくなった物の粒取りしたものです。スッキリとした甘さで糖度は正規品と変わりません。


味比べをして頂けますが、ジュースやジャム、アイスクリームなど、加工して頂くのがおすすめです。
赤、黒、緑の贅沢なセットをご用意しましたので、ぜひ、この機会にご賞味ください。

訳あり冷凍ぶどう おまかせ2~3種セット 1.5kg

正規のものに比べて甘い香りが薄く、色も良くない訳ありぶどうです。
甘みは正規品に比べてスッキリとしています。
ジュースやジャム、アイスクリームなど、加工して頂くのがおすすめです。
品種はお任せ、なるべく3種類以上となるセットにしたいのですが 在庫赤系が多いので 在庫次第となります。
この6種から2~3種をセットにしてお届けします。
🍇安芸クイーン🍇紫玉🍇竜宝🍇BKシードレス🍇藤稔🍇翠峰

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ヴィンヤードきむら

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サラリーマンを早期退職し、園主高齢の為、ブドウ園をお借りして栽培を始めました。 地域特産のマスカットベリーAをはじめ、大粒品種10数種を栽培しています。

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